豆沙饼

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  1.取300克面粉加入白糖、水、30毫升油并搅拌
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  2.揉成水面放置一边
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  3.将剩下的面粉和剩下的食用油揉成酥面
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  4.将酥面放在水面上面，两边面皮往中间叠，把中间空气排出后捏紧边缘，用擀面杖轻轻敲打，放入冰箱冷藏30分钟
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  5.冷藏后擀开进行第一次叠被子，上下两边往中间对折，左右往中间对折，放冰箱冷藏30分钟，重复比步骤三次。