芦笋卷心菜烤黄油饭

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  1.准备好需要的蔬菜，芦笋去皮切段，卷心菜切碎。
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  2.煮开水将蔬菜稍微煮会捞起沥干。煮时下点盐。
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  3.将煮好的饭盛在烤碗，碗底放少量黄油，一是避免烤时沾底，二是增加香味。如果喜欢下猪油或色拉油都可以。
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  4.然后将沥过水的芦笋卷心菜摆在饭表面。
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  5.接着放上自己喜欢的肉和蛋，我一碗放咸鸭肉，一碗是鸡蛋。