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青团子

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清明节吃青团子,这是自古的习俗。但在北方好像没有这种习惯。今年手痒了就试一试,大家都说很好吃呢??

作者: 十八岁的阿冉

小技巧

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    6.50g的剂子20g的豆沙,包成团子
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    7.上锅蒸8~10min即可
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    8.用保鲜膜包着就很方便了,而且不会粘连
  • 小贴士

    其实青团子最初是艾叶做的,但我们这里没有卖的,而且艾叶的味道怕大家吃不惯,所以选了茼蒿。

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