秘制面筋花生酱

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• 1.切好面筋丁，开水烫一下，葱洗净切碎，葱白和葱叶分开
• 2.热锅冷油加葱白煎一下，酱加少许水划开（自制酱较干），倒入锅中烧冒泡
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  3.面粉放入碗中加足够多水拌成面粉水，很稀，倒入锅中烧开
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  4.将面筋花生仁倒入一直翻拌，加入糖，小火熬，根据情况随时添水，防糊
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  5.看上去较稀，没关系。面粉会吸水，冷却后也会更稠。盖上锅盖烧开后，加上芝麻和葱叶出锅