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家常豆腐脑

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豆腐营养丰富,多吃豆腐可强壮身体,调和肠胃,也可维持正常的心脏功能和血压。我这款家庭版豆腐脑是用内脂豆腐加工而成,做法方便快捷,汤和豆腐营养而且容易吸收,是早餐不错的选择。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.把内脂豆腐切成方块放入汤中。
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    7.开锅煮2-3分钟,加入水淀粉,淋入香油即可。
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    8.成品上场。
  • 小贴士

    水和淀粉的量要把握好,不宜太稠,过多摄入淀粉容易发胖,酱油和盐不要多放,酱油能提一下汤的颜色即可。

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