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我是因为喜欢在吃土豆丝的时候放老干妈拌一下所以想到放在一起炒，而土豆切成片比切丝要省事很多诶，简单而又不费事，炒土豆丝也可以这样炒的
因为土豆片已经焯好了，所以不用炒太久了，中间添料的时候每次都炒几下，用生粉勾芡之后就可以关火装盘了
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