肉夹茄子(香菇木耳陷)

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  1.把材料准备好然后把茄子洗好切好放入水中泡20分钟左右(放入盐一起泡)
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  2.将肉、韭菜、木耳、香菇、蒜一起切烂，然后剁碎，放入盐再一次剁
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  3.把方便面捻碎加入剁好的陷里面再一次搅拌剁均匀去
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  4.把陷剁成这样就可以了
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  5.然后往把已经切好了的茄子里面塞满肉馅