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自制肠粉

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离广已经快三年整了,总是想起所住小区楼下小铺早上卖的肠粉……这次自己做也并不是完全按照广式肠粉的配方,不过吃起来口感差不多哦,在这里跟大家分享我的做法,写的有点乱~~~

作者: 甲午小娘子8XCJ

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    6.蒸好之后放入菠菜到开水里面烫下捞出摆盘,最后淋一些生抽在最上面,香喷喷的肠粉就好啦
  • 小贴士

    绿叶菜可以是生菜,小青菜叶,菠菜等等,常见的还是生菜多些,跟肉末或者鸡蛋一起放入粉浆中蒸,我因为没有准备生菜,所以就菠菜代替了,反正蔬菜也是吃到了呢…

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