酸奶苹果煎饼

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  1.材料
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  2.在面粉中加入酸奶，酵母揉匀，发酵好，揉出气泡，加小苏打水揉匀饧20分钟，分成四份下剂子
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  3.苹果切小丁，用酸奶拌匀
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  4.将面团擀薄，包入苹果馅，电饼铛烧热刷油，将苹果面团放入后用手慢慢压成饼状
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  5.盖上锅盖，用蒸汽使面团膨松，苹果馅成熟