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西葫芦是夏季产的一种南瓜，又称节瓜，不仅营养丰富，而且很好吃，特别是和鸡蛋炒在一起的时候。西葫芦含有一*激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。可调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，在药用价值上，中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
亲们炒菜的时候尽量小心点，别让油溅到身上，烫伤自己奥～～
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