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看到外面卖老婆饼很想吃,又担扰是否卫生,想想还是自已做吧。
饼上一定要化穿三道口子,才能把饼的热气释放出来,不然馅料要爆出来,老婆饼刚烤出来非常酥脆,密封保存一天以后,外皮吸收馅料水分,口感会变的更加松软而接近市售老婆饼了。
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