蔓越梅奶酥饼干

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  1.黄油软化到用手指能戳动，然后电动打蛋器打一下下
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  2.加入奶粉白糖，继续打，直到颜色发白，然后分次加入蛋黄，一定要充分打均匀后再一次加入蛋黄
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  3.筛入低粉，揉面，揉成光滑面团后加入蔓越梅干，我揉面的时候发现总碎，所以边压边擀，大约1厘米厚左右
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  4.用刀切成小块，刷上蛋液，放入烤箱，180度，中层，20分钟左右，表面金黄上色即可