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椒盐花卷

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第一次做花卷,还算成功,以前都是奶奶做花卷,现在自己也学会了,想吃就自己动手,比买的方便,健康,这种方法特别简单,分享给大家,希望喜欢的哈友都能做出好看又美味的花卷~

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.用擀面杖擀成薄厚适中的饼状
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    7.花椒粉和盐拌匀即成椒盐
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    8.刚才擀好的饼上撒上椒盐
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    9.刷一层植物油
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    10.将大饼卷起来,均匀的切成几块
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    11.两个切好的面团叠在一起
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    12.用筷子从中间压一道印
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    13.拿掉筷子,用手慢慢的向两边拉长
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    14.双手相反方向拧
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    15.两头捏死,压在最底下
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    16.全部做好上锅蒸15分钟
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    17.正好后拿出晾凉
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    18.摆盘可以吃了,配上喜欢的小菜
  • 小贴士

    1,我用的是粗磨玉米面,口感比较粗糙,买不到的话可以换成普通玉米面,或者全部用白面代替
    2,没有面包机可以放在温暖的地方发酵,记得包上保鲜膜

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