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海米冬瓜汤

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这道汤清淡,鲜美,特别好喝,还很有营养,一年四季都适合,特别推荐给哈友。

作者: redrose2

小技巧

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    6.炒一分钟后放入少许料酒,再放入葱末,姜末
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    7.葱末出香味后倒入清水,( 如果有高汤可代替清水会更好 ),盖盖子烧开
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    8.开锅后,放盐适量煮2分钟
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    9.然后放入冬瓜,再次烧开
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    10.开锅5分钟后,加入香油适量
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    11.然后,出锅撒葱花适量即可
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    12.再来一张,真的是特别的好喝哟
  • 小贴士

    这道汤一定要先炒海米,等海米煸炒出香味后再放入葱末,姜末,这样做出的汤才白,另外还可放适量鸡精味道更鲜。

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