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自己做的卫生,料多味美营养丰富。如果奶酪是片状的一定切成细细的丝。
所有馅料必须不含太多的水分,所以馅料必须先稍微炒一下,炒出水分,饼底戳小洞,撒热,以免烤的过程饼会鼓起来。我这次是分两次烤的披萨,这样可以让披萨的面坯底部受热变的脆香。同时也不会让奶酪烤过烤糊。材料中的玉米油可以替换成黄油,黄油和面烤出来更香。温度和时间根据自己的烤箱来定,不要照搬我的温度和时间,每个烤箱都不一样。
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