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虫草花炒鸡肉

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第一次买新鲜的虫草花煮,和鸡肉一起煮真的不错哦,比干的要好吃哦。又营养美味。

作者: 未知数

小技巧

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    6.炒变色后把虫草花放下去炒几分钟,炒出水后盖上盖子煮几分钟
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    7.几分钟后试下够不够味。才决定放盐,最后熟了就可以装盘
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    8.成品
  • 小贴士

    腌鸡肉的时候己经放够了味了,所以出锅前要试一下够不够味才放盐。鸡肉要腌20分钟以上,虫草花炒的时候会出水,不用放水。鸡肉买嫩点的好,不用煮太久。

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