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越式卷筒粉

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越式卷筒粉是越南的一个特色小吃，卷筒粉口味多变而不油腻，如今已成为我们边境袖珍小城市最喜爱的餐点之一，喜欢的朋友可以试一试

作者: 旎旎少爷8ga_

用料

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小技巧

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    6.西红柿肉末汤(大家可以根据自己喜好准备)
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    7.准备好蒸托盘，在托盘表面上涂上一层油，防止蒸的过程面皮粘着托盘，卷不成形状！（水开后放托盘下去蒸）
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    8.我在蒸的过程放一个鸡蛋（自己喜欢吃就放下去的，嘿嘿）
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    9.大火蒸大概一分钟到两分钟左右（根据面皮的薄厚程度），蒸至面皮半透明就是熟了，可以上锅了(我用饭勺慢慢卷起来，放了煮好的肉末调味)
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    10.可以在根据自己口味蒸不同的味道
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    11.加上些青菜一起吃
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    12.浇上肉末汤汁就可以吃啦

    • 小贴士

    面粉加藕粉的口感更好哦，面浆放到托盘的时候最好不要太厚也不要太薄哦，口感比较好！

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