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有关炒鸡蛋的菜,常见的有西红柿炒鸡蛋,韭黄炒鸡蛋,菠菜炒鸡蛋等等,胡萝卜炒鸡蛋也很营养健康哦~ 这道鸡蛋炒胡萝卜丁,美味可口下饭,胡萝卜的微甜让人回味无穷~ 记住胡萝卜与西红柿不能同炒,维生素c含量都很高的菜一同炒,反而会破坏维生素~
碗中搅拌后的鸡蛋不能全部倒入油锅内,可以让胡萝卜丁把碗中剩余的鸡蛋倒入锅中一同翻炒。
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