香菇酿肉

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  1.油菜择洗干净氽水装盘备用。
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  2.肉沫加盐，味精，料酒，生抽，水淀粉搅拌上劲备用。
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  3.把每个添满肉馅的香菇上笼蒸六分钟备用。
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  4.葱切花，蒜切沫，小米椒切四段备用。
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  5.把蒸好的香菇摆在油菜上备用。