时蔬煎蛋

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  1.食材都是很简单的，你喜欢吃什么准备什么就好了。
  番茄和黑木耳切丁，蔬菜切成宽一点的。
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  2.平底锅倒入一点点油，先把番茄和黑木耳炒一下。
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  3.然后倒入蔬菜，蔬菜可以多一点，因为炒熟之后就缩水了，而且多吃蔬菜对身体好嘛～
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  4.加一些番茄酱、盐、黑胡椒进行调味，与蔬菜翻炒均匀，入味。
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  5.蔬菜炒得差不多的时候，用铲子把蔬菜向四周推一推，中间留个位置，打一个鸡蛋进去。