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好久没有做全蛋的蛋糕了,今天在次操练起来,食材简单,重要的是在打发全蛋时要隔温水打发到位,才能做出喧软不回缩不塌陷的蛋糕来呢!
打发全蛋隔温水,用耐心来完成,就是全蛋蛋糕最重要一步,食材简单,没有任何添加剂加入,非常健康,吃着放心了
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