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洋芋可用来做洋芋粑粑，也可以红烧，不过洋芋花却是我从小到大最爱吃的小吃，哪怕现在已为人母，这个爱好依然未变，就连我的两位小公主都爱吃呢。
喜欢硬一点的就少炸一会儿，炸至土豆变色后即可捞出，喜欢软一点儿的就多炸一分钟。实际耗油量约：50克左右
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