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洋芋花

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洋芋可用来做洋芋粑粑，也可以红烧，不过洋芋花却是我从小到大最爱吃的小吃，哪怕现在已为人母，这个爱好依然未变，就连我的两位小公主都爱吃呢。

作者: 溪溪燨燨妈

用料

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小技巧

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    6.油温七成热时放入土豆
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    7.炸的过程中，用锅铲时不时的将土豆翻个身
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    8.炸至土豆变色，熟了就可以捞出，沥掉部分油之后将土豆放入容器，加入以上所有调料进行拌匀。
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    9.成品：洋芋花就做好了，香气四溢，令人不禁口水直流呀！

    • 小贴士

    喜欢硬一点的就少炸一会儿，炸至土豆变色后即可捞出，喜欢软一点儿的就多炸一分钟。实际耗油量约：50克左右

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