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(汤种)炼奶咖啡巧克力土司

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用了今天新鲜自制的汤种，面团手感很好，咖啡味巧克力馅，香味十足。

作者: Lemon777

用料

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    6.30克的烘焙用巧克力豆，掰成小块备用
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    7.发酵好了把面团倒出来，用擀面杖排气
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    8.把面团擀成大片的面片，把巧克力豆放在中间占1/3面积，左右各1/3面片向中间折叠，朝折叠方向再擀薄，用切面刀切成3份，编成辫子。
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    9.把两端拗到底部，放回面包机，设定1.5小时发酵
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    10.发酵完毕，设定烘烤浅色30分钟
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    11.烤好出炉
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    12.倒模出来等冷却之后再切开
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    13.切开，组织松软，咖啡和巧克力真香啊
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    14.直接手撕着吃
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    15.按纹理可以很容易的撕下来
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