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巧克力芝士生日蛋糕

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口感丰富,朋友都说好吃

作者: 是己巳吖46

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  • 6.剩下的蛋白,放入一个,干净的,无水无油的,搅拌盆里,打发至能提起一个棱角,打发过程中间,分3次加入,30克糖粉。
  • 7.先分两次将蛋白放入,乳酪糊里搅拌,然后再全部倒入装蛋白的盆里,搅拌均匀,只可从下往上翻这样,不可以画圈搅拌
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    8.烤箱先预热15分钟,160度,烤55分钟。
  • 9.烤好以后放凉,再放入冷藏3到4小时取出蛋糕。
  • 10.将黑巧克力,15克黄油。融化,搅匀后,倒在蛋糕上抹均匀。再放入,冰箱冷冻两分钟。
  • 11.打发奶油,在,奶油快要打发好的时候,加入剩下牛奶巧克力,加入。25克糖粉。。牛奶巧克力是融化好了的,放入裱花袋里,然后裱花。
  • 12.撒可可粉。
  • 13.撒椰蓉。
  • 14.淋适量的焦糖
  • 15.放水果。
  • 16.边上奶油少放一点点杏仁片
  • 17.中间空余的地方撒上花生碎。

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