美味南瓜丝

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  1.请把所有食材洗净并用刨刀把南瓜丝和胡萝卜刨成丝，大蒜切成末备用。
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  2.先起油锅把大蒜煸出香味。
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  3.然后下入南瓜丝翻炒均匀，使南瓜丝微微变色即可。
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  4.南瓜是不会变色以后加入胡萝卜丝一起翻炒均匀后，加适量的盐翻炒均匀加适量的开水。
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  5.加入开水以后焖煮一分钟后开盖加入适量的味精调味，最后改大火收汁即可出锅了。