蒜香肉沫淋小白菜

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  1.小白菜洗干净。
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  2.蒜头拍碎切成蒜末，肉剁成肉沫。
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  3.取一小碗，加入生抽、生粉、老抽、蚝油、水搅拌均匀。
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  4.锅里放适量水烧开，将小白菜放进去煮熟，滴几滴油。
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  5.将煮好的小白菜捞出沥干水装碟备用。