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手工奶酪吐司

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还没来及买面包机..但是已经迫不及待的想做吐司面包啦！刚好吐司模具到了..所以就牛刀小试～量不够大 填充满模具..so卖相不太好?..不过真的好好吃哦?

作者: cici43

用料

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小技巧

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    6.揉成光滑面团醒..进行一次发酵
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    7.待面粉发酵至两倍大..
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    8.揉搓排气..分成三个面团，
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    9.挨个赶开..卷起
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    10.放入模具..二次发酵（30-40min）
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    11.烤盘盛少量水..烤箱预热160度
    烤10分钟后取出刷上蛋液…继续烤8-10分钟
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    12.趁热脱模！
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    13.来张近照！手工还不错～层层起丝
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    14.真心不错诶！

    • 小贴士

    还在不断努力、改进中！～～口感真滴可以与面包店的相媲美呢！
    奶酪是小身材大能量哦！和入面团很香…喜欢的朋友可以多加一些..
    ?我家烤箱脾气有点大…so烤箱温度仅供参考哈！

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