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豆沙酥卷

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喜欢烘焙，更喜欢尝试新的作品，只要掌握烘焙的规律，你想怎么发挥就怎么发挥，学习是一方面，掌握里面的精华又是一方面，下面把豆沙酥卷分享一下供参考哦！

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.准备豆沙馅分出挤子揉长园条备用
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    7.松弛好面团放面板上
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    8.用擀面杖擀薄大约0.2厚度，切掉四周，然后在面皮横切一刀
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    9.放一条园的豆沙馅
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    10.从一边轻轻卷起，边上抹少许蛋液
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    11.卷实，切岀豆沙卷
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    12.放入烤盘留出间距，用姆指在每个豆沙卷上面轻压一下
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    13.在表面抺上蛋液，撒少许芝麻
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    14.送入预热170度烤箱，上下火中层烤15-20分钟
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    15.剩余边角料揉匀，分出小挤压成小饼，抹蛋液撒少许芝麻送入烤箱烤熟即可（时间用10-15分钟即可）
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    16.出炉放烤网上放凉享用酥，香豆沙酥卷了
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    17.摆放一下，很靓丽^_^^_^

    • 小贴士

    面团松弛倒位在制作，豆沙可提前制作备用，烤箱时间，温度自行掌握，因为烤箱各不相同。

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