草莓果酱

做法

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  1.草莓去绿叶蒂，洗净盐水浸泡半小时，用流水冲洗掉草莓上的杂物
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  2.洗净后沥干水分，将草莓切小丁，取一厚平底锅
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  3.倒入锅内中小火煮沸后转小火慢煮，期间用勺子稍加搅拌
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  4.大约20分钟的样子加入冰糖，之后就需要不断搅拌草莓果酱防治糊锅
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  5.待到果酱颜色变深，变黏稠时差不多可关火，放凉出锅
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  6.酸甜草莓果酱完成
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  7.成品