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扯面〈棍棍面 油泼面〉

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地道的油泼面

作者: 株株June

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    6.对折再对折拉长，像这样
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    7.待面漂起或下完最后一根面待水开就可以出锅了
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    8.放上油辣椒 盐 醋 糖 酱油 十三香 花椒粉 配菜
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    9.像这样拌好了，可以开吃了
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    10.宽面像这样切的比棍棍面宽 然后用手掌压扁拉开即可入锅
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    11.出锅，撒上葱花 放上盐 辣椒面 醋 酱油 花椒粉 十三香 糖〈一定要放糖 出来会有不一样的口感〉
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    12.热锅烧油
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    13.待油烧开趁热泼到面上
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    14.拌匀，是不是很有食欲！哈友们 开吃吧

    • 小贴士

    对于爱吃面的陕西人来说，这碗面绝对能满足你对扯面的所有要求

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