蒜末剁椒茄子（少油版）

做法

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  1.茄子清洗干净
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  2.清洗干净的茄子切成条状备用
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  3.电饼铛提前预热加入少量花生油，将切好的茄条平铺在电饼铛里
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  4.盖上盖，调成烙饼模式，中途可以打开检查茄子是否变软
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  5.待茄子全部变软，乘出备用
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  6.大蒜剁成蒜末