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杏鲍菇肉质丰厚，口感脆嫩似*，且具独特的杏仁香味，这道凉拌杏鲍菇是一道不错的下饭菜，喜欢的可以试一试
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及*等作用。
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