青椒豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.豆腐切块，中大火在锅中煎制。
• 点击查看大图
  2.煎好的豆腐盛出备用。（由于煎豆腐的同时还在做别的菜，翻面不及时有些糊了）
• 点击查看大图
  3.青椒切成滚刀块，大蒜拍碎切沫备用
• 点击查看大图
  4.锅中加少许油，放入蒜沫爆香。
• 点击查看大图
  5.倒入豆腐，然后加入少许酱油和少许清水。盖锅盖焖5分钟。