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翡翠白玉金丝汤

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抗疲劳,补*佳品。营养早餐,搭配本姑娘发的黄金鸡蛋饼,早餐简直不要吃得太舒服咯~

作者: 圆肉丸

小技巧

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    6.将面放入锅里煮熟。我买的这种鸡蛋面是不用加水的,沸水直接煮四五分钟就可以熟了的那种,各人根据自己买的面的说明书自己煮煮。
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    7.煮的时候先加入上海青,然后菜煮快一分钟的时候加盐,完了加油。个人习惯早餐稍微清淡点,就没加油,但是要加的话就是盐之后,面快熟的时候。然后煮的时候可以用筷子搅动一下,熟了就可以捞起来啦。
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    8.最后放入之前煮好的鸡蛋,撒上少许葱花。大功告成!
  • 小贴士

    面不可以煮太久,煮久了面就不清爽了。会成面糊。煮面时从大火调至中火为佳,因为这个面不需要煮很久。

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