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赖汤圆

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作者: 湖南的农民

小技巧

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    6.糯米粉加水揉成软硬适中的面团,分成小剂子。
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    7.包入处理好的芝麻馅。
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    8.收口搓圆,表面搓光滑就可以。
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    9.水烧开后再下汤圆,等到汤圆全浮起来就可以。
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    10.香甜味美的芝麻汤圆就做好了。
  • 小贴士

    汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;

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