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我这是跟一去过法国的自由纂稿人的菜谱学习的。他的这道酒香蛤蜊，是他在巴黎一家小酒馆里偶遇，回家后研究出来的。搭配了番茄、欧芹和煎脆的面包丁，更加清新爽口，鲜美的蛤蜊汤汁用煎过的法棍蘸着吃，连主食也一并解决了。
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