下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香酥饼

5.4万点赞 · 338收藏

24.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.2万

每次出菜谱话题总是围绕着孩子,好吧!这次也是,每天的早餐孩子必点外面卖的香酥饼,但是买回来的口感不如刚出锅的好吃,怎么办呢!自己做呗!刚出锅的饼松软又香酥,朋友们能想象的到有多好吃吧?

作者: 月亮的背面

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.从右边开始往左边一边抻一边卷,卷好的样子
  • 点击查看大图
    7.均匀的分成8个面剂子
  • 点击查看大图
    8.拿出一个面剂横过来搓成长条从右开始往左卷,卷成饼胚
  • 点击查看大图
    9.集体卷好的样子
  • 点击查看大图
    10.擀成圆形,醒发20分钟
  • 点击查看大图
    11.平底锅小火烙制两面金黄就OK了,这一步要多放油
  • 点击查看大图
    12.摆盘,真是松软香酥,比买来的要好吃的多呢
  • 小贴士

    步骤中提示醒发的一定要醒发完在进行下一步,因为是发面如果不醒发好会影响口感!烙制的时候一定要多放油 这样才会香酥松软!口味喜咸的可以多放两克盐~

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活