七彩豆

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  1.如图把所有需要的食材洗干净备用（以下每个食材只需用一半）
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  2.把所用食材切丁备用
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  3.把不易熟的食材特别是豌豆，其次是土豆，红萝卜在沸水锅里过水煮下去生味，煮的时候锅里放点油，这样菜色比较不容易变色
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  4.在锅里去过生味后捞出来过凉水后，待炒用……
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  5.锅里放油烧热，放入葱、姜、青椒炒下