菠萝烧牛肉

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  1.菠萝切成合适的大小
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  2.处理姜蒜和辣椒
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  3.牛肉切薄片后腌制，放入酱油，生抽，盐，胡椒，料酒，蜂蜜等，充分搅拌后加入生粉和少许香油，继续搅拌
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  4.锅中放油，煸炒蒜姜，炸至金黄后放入牛肉平铺开使其受热
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  5.牛肉变色后翻炒一下，再放入菠萝继续翻炒