8.5万点赞 · 5587收藏
40.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4400
口感嫩滑，吃起来有种冰冰凉凉和入口即化的感觉，很适合夏天吃！调料可以根据自己的口味来配！
水和淀粉的比例是（淀粉）1:9（清水），配出来的凉粉软度刚好，因为十分嫩滑所以要放冰箱冷藏2小时以上，冷藏后比较好切，煮的时候要不停搅拌粘锅了会影响口感，模具不需要摸油，凉拌的调料可以根据自己的口味来做，喜欢吃辣的可以加辣椒和辣椒油口感会更好，凉拌好立即食用口感更佳！
17.6万浏览
21.9万浏览
11.8万浏览 1589做过
14.0万浏览 1540做过
123.1万浏览 1.5万做过
13.5万浏览 3126做过
三餐分类菜单客户端