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双色蛋糕香蕉卷

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这款需要长方形的日式煎蛋不粘锅,有的朋友可以试试看。简简单单却不失风格,今天做了两种颜色,有材料可以做抹茶味,草莓味等等,惊喜不断,相信会变成家庭甜品的人气的一品

作者: 云姐姐的小食堂

小技巧

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    6.这款最要注意的是一定要让面浆熟了才能放香蕉卷,今天在这里特地介绍一下不对的做法,因为别的菜谱,经常有朋友说按菜谱做出来却失败了,所以大家看下,照片上的这样还有湿的面浆的时候就还没有熟
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    7.卷到后面会有面浆流出来,这样是不对的、面浆还是生的
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    8.剩下一半的面浆加入可可粉,搅拌均匀成可可面浆,用它来完成一个正确的过程
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    9.同上,中小火,烧热,涂上薄薄的色拉油,倒入面浆,煎至表面起无数泡泡,且泡泡开始破的时候,就可以准备把香蕉放入了
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    10.香蕉放在最前头
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    11.用铲子顺着方向卷过来,成圆筒形,再把有开口的地方朝下用铲子轻轻按着,再煎10秒左右、让口不会松开
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    12.各切开成两段,摆盘
  • 小贴士

    这款没有小长方形的锅是做不出来的这样的效果的,如果不要求卖相一样、有圆的小不粘锅也是可以做出来的

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