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辣子鸡丁

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辣子鸡丁它吃起来又香又脆,不油也不腻,口感是非常好的,每次我都有一种一吃就停不下来的感觉。 这道菜制作起来也很简单,是十足的家常小菜

作者: 田金涛-香哈金牛座

小技巧

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    6.锅烧热下入10克色拉油,把豆瓣酱下入炒出红油,依次放入准备好的葱姜蒜沫炒香,加料酒
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    7.放入备用好的鸡丁,再加入白糖、味精、胡椒粉
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    8.放入炒好的青椒丁,快速翻炒几下后
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    9.出锅装盘

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