菜干蚝鼓猪骨汤

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  1.材料、猪骨、菜干、蚝鼓、胡萝卜、蜜枣、姜
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  2.清洗干净、蜜枣、蚝鼓泡软身、用小刀刮开蚝鼓肚子去掉黑色的东西、胡萝卜去皮切块、姜去皮切片
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  3.菜干提前两个小时浸泡、清洗几遍(多小沙子)
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  4.猪骨冷水下锅、煮五分钟
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  5.猪骨过冷水、清洗干净