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家常大饼

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烙饼和面很重要,我这次一半烫面一半冷水和面,醒了两个小时,烙出的饼非常软和

作者: 我是萱娘

小技巧

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    6.卷成这样
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    7.再盘起来
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    8.压扁
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    9.擀成圆形的片
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    10.平底锅预热后涂薄薄一层油,放入擀好的饼坯子,中小火两面烙成这样就可以了
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    11.可以吃咯
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    12.还不错
  • 小贴士

    烙饼讲究三翻四转,中小火烙,会起鼓包,这样的饼坯子是成功的

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