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冬瓜墨鱼五花肉汤

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最近的冬瓜好贵啊,要6.5元/斤,今年第一次烧冬瓜,味道很好

作者: 记得33

小技巧

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    6.放入冬瓜,炒起来
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    7.加入盐,料酒,耗油煸炒片刻
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    8.加入适量的水
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    9.待冬瓜变透明,底部微白就熟了
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    10.装盘
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    11.来张有料的
  • 小贴士

    1.冬瓜切的不要太薄,太薄易熟太厚不入味
    2.因为五花肉油多,汤清淡比较好吃,所以倒掉多余的油
    3.冬瓜变透明,底部还有点白就好了

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