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京酱肉丝

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炒肉丝时要快,不然肉丝会老

作者: 冰琴Sama24

小技巧

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    6.和生菜叶洗净,摆盘备用
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    7.架锅倒入食用油
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    8.放入肉快速翻炒
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    9.至肉表面发白断生,盛出备用
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    10.锅内再倒入豆瓣酱炒出香味
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    11.倒入肉丝快速翻炒
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    12.快速放入盐和老抽翻炒均匀
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    13.出锅摆盘
  • 小贴士

    胡萝卜可以焯水再吃

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