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1.南方的冬、春季节气温特别低，黄油室温软化是比较困难的，放烤箱发酵键直接融化。2.烤箱的温度和时间根据个人烤箱的实际情况，烘烤的实际温度是180度，建议用烤箱温度计！要注意观察火候！3.糖粉我是选用白砂糖，用料理机打粉的。4.鸡蛋是蛋液为50-60g大小的
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