酸甜圆白菜

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  1.将胡萝卜和圆白菜洗净，圆白菜切块，胡萝卜切片。
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  2.准备葱花，蒜切薄片。
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  3.烧热水将圆白菜和胡萝卜片焯软捞出。
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  4.锅内倒少量油，将葱花和蒜片炒香。
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  5.圆白菜和胡萝卜入锅翻炒，加少量清水煮至熟软。