二蔬小炒肉丁

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  1.准备食材。
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  2.肉切丁。
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  3.肉放进碗里，放入1勺料酒，1勺淀粉和少许盐，腌制15分钟备用。
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  4.青红椒切丁，洋葱切丁，葱蒜切未，生姜切片。
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  5.在碗中加入1勺生抽，1勺醋，半小勺糖，适量淀粉和清水调成小半碗汁水备用。