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粉蒸肉

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猪肉蒸出来之后不像炒的那样油腻,反而是油而不腻。有种软糯的口感。在搭配香甜的红薯简直就是难得美味。

作者: 灵儿殿下2hUa

小技巧

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    6.然后把这些全都混合均匀。
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    7. 把混合均匀的红薯放在蒸格最下面。(家里没有蒸笼所以就用电饭锅蒸格代替的)
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    8.在把肉均匀的铺在红薯上面。
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    9.放在锅里蒸20分钟就可以了。
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    10. 最后出锅的时候撒上切好的葱花就可以吃了。
  • 小贴士

    做粉蒸肉多半选择的五花肉,只是我家里人都不爱吃肥肉,所以我选的瘦肉较多的猪肉。?在吃的时候,可以把肉和红薯分开装盘哦,这样就可以变成两道菜咯。

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