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猪肉蒸出来之后不像炒的那样油腻,反而是油而不腻。有种软糯的口感。在搭配香甜的红薯简直就是难得美味。
做粉蒸肉多半选择的五花肉,只是我家里人都不爱吃肥肉,所以我选的瘦肉较多的猪肉。?在吃的时候,可以把肉和红薯分开装盘哦,这样就可以变成两道菜咯。
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